おふたりの「最幸の日」をもっと輝く日に

美味しいに込めた感謝の気持ち
経験豊富なホテルのシェフ達が、おふたりの気持ちを季節の恵みに託す

  • シンフォニー-Symphony-

    シンフォニー-Symphony-

    前菜
    季節の祝前菜
     
    吸物
    祝菜彩色ハピネス香湯スープ
     
    御造り
    本鮪・勘八・平目三種盛り
     
    魚介料理
    鮑の柔らかオイル煮中国おこげとXO醤添え
     
    肉料理
    国産牛サーロインステーキ ソースジャポネーズ
     
    中皿
    ロブスターと旬彩のサラダ仕立て
     
    揚げ物
    メゴチと小河豚の変わり揚季節の野菜天婦羅
     
    食事(二品より一品選択)
    A.桑茶卸し蕎麦  B.本鮪・海老の握り寿司
     
    デザート
    ラズベリーとチョコレートのハートケーキ

    ♥上記お料理メニューの他、お飲み物のメニューも豊富に取り揃えております。
    ♥ご希望、ご予算に合わせたお料理をご用意いたします。おふたりのウェディングを彩るお料理のため、最大限のご提案をさせていただきます。
    ♥ぜひお気軽にご相談ください。

  • プレリュード-Prelude-

    プレリュード-Prelude-

    前菜
    季節の祝前菜
     
    吸物
    祝い蛤と野菜の幸せ寿スープ
     
    御造り
    鮪・勘八・帆立三種盛り
     
    魚介料理
    寿鯛の干し貝柱入り鱶鰭あんかけ
     
    肉料理
    国産牛サーロインステーキ 西洋わさび添え
     
    中皿
    オマール海老のベニエ ニューバーグソース
     
    蒸し物
    季節の変わり茶碗蒸し
     
    食事
    蒸し鶏入り利休柚子蕎麦
     
    デザート
    グラハムクッキーを散りばめたキャラメルクリームのケーキ

    ♥上記お料理メニューの他、お飲み物のメニューも豊富に取り揃えております。
    ♥ご希望、ご予算に合わせたお料理をご用意いたします。おふたりのウェディングを彩るお料理のため、最大限のご提案をさせていただきます。
    ♥ぜひお気軽にご相談ください。

  • コンチェルト-Concerto-

    コンチェルト-Concerto-

    前菜
    中国彩り冷菜 ホワイトプレート盛り
     
    吸物
    白子つみれと県産野菜の吸物
     
    御造り
    鮪・勘八ニ種盛り
     
    魚介料理
    真鯛と旬彩の雲丹ソース掛け
     
    肉料理
    牛ヒレ肉のポワレ マデラ酒ソース
     
    中皿
    海老のチリソース 季節野菜を添えて
     
    食事
    桑茶卸し蕎麦
     
    デザート
    特選マスクメロンと季節の果物

    ♥上記お料理メニューの他、お飲み物のメニューも豊富に取り揃えております。
    ♥ご希望、ご予算に合わせたお料理をご用意いたします。おふたりのウェディングを彩るお料理のため、最大限のご提案をさせていただきます。
    ♥ぜひお気軽にご相談ください。

  • ヴォヤージュ-Voyage-

    ヴォヤージュ-Voyage-

    前菜
    季節の祝前菜
     
    吸物
    タラバ蟹入り鱶鰭の姿煮込み 幸福のパールパウダー添え
     
    御造り
    季節の鮮魚五種盛り
     
    魚介料理
    金目鯛と鮑の紅白寿ソース
     
    肉料理
    小形牧場産前沢牛のポワレ柚子胡椒ソース
     
    中皿
    ロブスターのチリソース 金粉掛けハート飾り
     
    食事(二品より一品選択)
    A.洋風ちらし寿司  B.焼き餅入り稲庭饂飩
     
    デザート
    フロマージュブランを使ったクレームダンジュ カクテル仕立て

    ♥上記お料理メニューの他、お飲み物のメニューも豊富に取り揃えております。
    ♥ご希望、ご予算に合わせたお料理をご用意いたします。おふたりのウェディングを彩るお料理のため、最大限のご提案をさせていただきます。
    ♥ぜひお気軽にご相談ください。

  • 磨かれた本場の味を、皆様にお届けします

    磨かれた本場の味を、皆様にお届けします

    「すべては、お客様の笑顔のため」
    大切な日の記憶に残る、最高のお料理をお届けいたします。

    和・洋・中、それぞれのプロフェッショナルが腕によりをかけて、
    「食材の宝庫」岩手で採れる旬の味覚をお料理に取り入れ、
    華やかな披露宴にさらなる彩りを加えます。


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